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老桂林米粉的做法加盟培训桂林米粉往事 |
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| 公司名称： |
老桂林米粉 |
| 产品地址： |
广西 桂林市 |
| 发布日期： |
2010-02-09 |
| 产品类别： |
教育培训 |
| 数量： |
1 |
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九十年代后期，日子好过了，吃桂林米粉也讲究起来，除了普通的卤菜粉，汤粉，还有许多马肉米粉、酸辣粉、三鲜粉什么的，有些是传统米粉的恢复，有些是新开发的品种，甚至还有了专门的米粉宴，什么都尝一尝，很是开心。后来，又有了一种吃法，吃了狗肉、酸菜鱼、干锅鸭什么的以后，用锅里的油汤下桂林米粉，也吃得很爽。有一种桂林米粉的配菜，叫锅烧，将五花肉卤过后，切成一片一片的，再过一遍油，香脆可口，是下酒的好料子，居然成了桂林的一道特色菜，许多餐馆都吃得到这道菜，这也是我每次下馆子必点的一道菜。现在讲究了，周末休息，早上爬山回来，就和家人约好，开车出去，不为别的，就为吃一碗有特色的米粉。瓦窑、八里街、屏风、甚至临桂，都去过。
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